Фъстъчен крем с крем Аворио и Малина

Фъстъчено масло с крем аворио и лиофилизирана малина.

Съчетанието на  фъстъчено  масло с лек  крем  аворио и малина, придава изключително  приятен, леко  кисел  привкус  на тази  полезна и  здравословна  храна .

Като оставим настрана вкуса, фъстъченото масло има няколко чисто диетични преимущества над други продукти за мазане.

• Най-ценната съставка във фъстъченото масло е веществото ресвератрол.Това е естествен растителен антибиотик, произвеждан от някои растения, за да се защитят от вредни гъбички и бактерии. Смята се, че молекулата на това вещество носи редица здравословни ползи: против рак, против стареене, противовирусни, противовъзпалителни, защитава нервната система, забавя стареенето и др.Фъстъченото масло е сред храните с най-високо съдържание на ресвератрол, като първенството се държи от червеното грозде и младите червени вина. Смята се, че консумацията на богатото на мононенаситени мастни киселини и на ресвератрол фъстъчено масло води до снижаване на лошия и увеличаване на добрия холестерол.

• Консумацията на фъстъчено масло може да спомогне за намаляване на риска от развитие на диабет. Jacobson цитира едно проучване, публикувано в Journal of the American Medical Association, което установява, че приемът на около 2 супени лъжици фъстъчено масло пет дни в седмицата намалява риска от появата на диабет с близо 30%.

• Фъстъченото масло е източник на енергия – Протеинът, фибрите и здравословните мазнини в фъстъчено масло са източник на допълнителна енергия за организма, което спомага за поддържането на тегло.

• Помага за по лесното отслабване – Според проучване в International Journal, консумацията на фъстъци може да засили метаболизма и да намали метаболитните нарушения на организма, свързани със затлъстяването.В същото това проучване се посочва, че обектите, които са приемали около 500 калории чрез консумация на фъстъци в продължение на 19 седмици са увеличили своя метаболизъм с 11%.

• Консумацията на фъстъчено масло може да ви помогне да се справите с вредите, които стреса причинява. В него се съдържа бета-ситостерол, който освен, че е известен с намаляване нивата на холестерола, засилва имунитета и балансира хормоните, отговорни за стреса.

• Гони токсините от организма и заздравява костите – Моно- и полиненаситените мазнини, съдържащи се във фъстъците спомагат на мастноразтворимите витамини E и K да се абсорбират от тялото. Витамин Е предпазва организма от натрупване на токсини и облекчава предменструалния синдром. Те също така намаляват риска от възникването на очни заболявания като катаракта и неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер и диабет.

• Благодарение на съставките на фъстъченото масло, може да се поддържа добър контрол над нивата на холестерол. Полезните мазнини в тази хранителна вкусотия поддържат повишени нива на „добър” холестерол и спомагат за преработването на „лошия” холестерол през черния дроб, което предпазва от неговата задръжка във вътресъдовото пространство и съответно риск от натрупване на липидни плаки и последващи тромбози на кръвоносната система.